Ambulancia všeobecného lekára / Recepty

• 1 šálka quinoy
• 1 lyžica masla
• 2 čajové lyžičky cesnaku
• 2 lyžice nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate
• ½ lyžice nakrájaného čerstvého tymiánu
• ¼ čajovej lyžičky soli
• cuketa
• kukurica
• petržlen
• mrkva (a iná zelenina, ktorú tolerujete, nakrájaná na kocky)

V hrnci roztopíme maslo, pridáme quinou a občas premiešame, až kým nie je mierne zhnednutá. Zalejeme vodou, pridáme zeleninu a privedieme k varu. Stíšime plameň, prikryjeme a varíme asi 15 minút. Pridáme cesnak, petržlenovú vňať, tymián a soľ.

www.ivanoveminutky.com