Mistrz sztuki kulinarnej znany z programów telewizyjnych „Mistrz szefa kuchni” i „Moja mama gotuje lepiej niż Twoja” poprzez swoją książkę kucharską nauczy nas także smacznie i zdrowo gotować w stylu Paleo. O swoim stylu gotowania mówi: „Kocham gastronomię. Do mnie należy po prostu stworzenie czegoś niekonwencjonalnego z tradycyjnego jedzenia, eksperymentowanie lub próbowanie różnych nowych składników. Dzisiaj nie wystarczy już tylko „jeść”, ale chcą też doświadczyć dobrego jedzenia i to jest właśnie droga, którą staram się podążać. DLACZEGO PALEO? ... To sposób odżywiania, który szanuje nasz skład genetyczny.” „Książka kucharska Paleo składa się z 19 przepisów, które początkujący może odgadnąć zgodnie z graficznie zilustrowaną procedurą. Książka może być Twoim przewodnikiem na drodze do zdrowszego sposobu odżywiania.