Physiotherapie
Sie ist ein medizinisches Hilfsgebiet, das sich mit der Behandlung und Vorbeugung von Störungen des menschlichen Bewegungssystems befasst.
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Es ist ein wasserlösliches Vitamin, wichtig für die Erhaltung von Leben und Gesundheit. Es hat viele wichtige Funktionen im Körper, es ist empfindlich gegenüber Temperaturänderungen und Oxidation, sein chemischer Name ist Ascorbinsäure mit der Formel C6H8O6.
Die meisten Tiere und Pflanzen synthetisieren dieses Vitamin selbst und benötigen keine Zusatzstoffe. Die Menschen wissen nicht, wie man dieses Vitamin herstellt, daher ist es notwendig, es zu ergänzen. Aufgrund seiner reichen Darstellung in der Natur war sein Mangel an Menschen kein ernsteres Problem.
Pfeile, Sanddorn, Zitrusfrüchte, Kartoffeln und Gemüse sind sehr reich an Vitamin C aus pflanzlichen Quellen.
Vitamin C geht während der Wärmebehandlung von Lebensmitteln (einschließlich Erhitzen in einem Mikrowellenherd) verloren. Die Verarbeitung reduziert den Nährstoffgehalt alle 5 Minuten Garen um ca. 10 %, Trocknen bis zu 50 %, Dämpfen ist schonender. Konservierung und Blanchieren verursachen große Verluste. Vitamin C zersetzt sich durch Oxidation und schneller bei höheren Temperaturen. Es verschwindet im Laufe des Monats bei Raumtemperatur. Es ist am besten, die Quelle von Vitamin C einzufrieren oder Oxidation zu verhindern.
Vitamin C wird für den Aminosäurestoffwechsel benötigt, insbesondere für die Bildung der unverschlüsselten Aminosäuren Hydroxylisin und Hydroxyprolin. Dies trägt zur Synthese von Kollagen bei. Sein Mangel äußert sich in einer geringeren Festigkeit des Bandapparates, einer geringeren Festigkeit der Gefäßwand und vermehrten Blutungen. Es wird auch im Prozess der Gewebeatmung benötigt, unterstützt die Aufnahme von Eisen, stimuliert die Bildung weißer Blutkörperchen, die Entwicklung von Knochen, Zähnen, Knorpel unterstützt das Wachstum, beteiligt sich am antioxidativen Schutz der Zellen, indem es Radikale reduziert.
Megadosen von Vitamin C werden bei Nierensteinen oder bei Patienten mit Niereninsuffizienz oder bei Eisenakkumulation (Thalassämie, Hämochromatose, sideroblastische Anämie) nicht empfohlen. Bei Lungenerkrankungen (z. B. obstruktive und restriktive Bronchial- und Lungenerkrankungen) bis zu 7,5 g pro Tag, da höhere Dosen zu akuter Atemnot führen können. Ascorbinsäure kann Wechselwirkungen mit Antikoagulanzien (Cumarinderivate) haben.
Die Tagesdosis von 100 bis 500 mg Ascorbinsäure sollte während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht überschritten werden. Ascorbinsäure wird in die Muttermilch ausgeschieden und passiert die Plazentaschranke. Mangelerscheinungen langsames Wachstum, schneller Zahnverfall, gestörte Knochenstruktur, Blutungen, Gelenkdeformitäten, häufigere Infektionen, erhöhte Müdigkeit, verminderte Milchproduktion. Ein extremes Beispiel ist eine Krankheit namens Skorpion, die sich durch Anämie, Blutungen, Gelenkschwellungen, Zahnfleisch, Zahnverlust, Knochenbrüchigkeit, Sterilität, Infektionen, Muskelatrophie und Magengeschwüre manifestiert.
Die akute Toxizität ist gering, da bei Überdosierung Reizungen des Magens und des Magen-Darm-Trakts auftreten. Überschüssiges wird über die Nieren ausgeschieden.
Die empfohlene Tagesdosis beträgt 90 mg/Tag für Männer und 80 mg/Tag für Frauen. Für Sportler ist der tägliche Bedarf höher als die angegebene Referenz, ebenso wie für eine sitzende Lebensweise für Heilungs- und oxidative Schadensprozesse. In diese Gruppe können wir Raucher, schwangere und stillende Frauen, ältere Menschen, Menschen mit erhöhter körperlicher und psychischer Belastung einbeziehen. Wir können also sagen, dass eine Vitamin-C-Supplementierung wünschenswert ist.
In der Lebensmittelindustrie wird Ascorbinsäure verwendet, um die Oxidation in Lebensmitteln zu reduzieren, die Fettoxidation zu reduzieren, daher wird sie zur Konservierung von Würsten verwendet, wo sie hilft, die rote Farbe zu erhalten.
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Gönnen Sie Ihrem Körper die wohlverdiente Entspannung nach der täglichen Anstrengung.
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Es handelt sich um eine der wirksamsten Behandlungen gegen Narben, Falten und Dehnungsstreifen in Form der Kollagen-Induktionstherapie.
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Dr. Čajka
Poliklinika LH
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