Hausarzt Ambulanz / Rezepte

• 1 kleiner Butterkürbis
• 100 g Quinoa
• 1 Pfeffer
• 3 Frühlingszwiebeln
• eine Handvoll Basilikum
• 50 g Balkankäse
• eine Handvoll Mandeln
• Salz und schwarzer Pfeffer

Wir halbieren den Kürbis, schnitzen ihn aus, damit er gefüllt werden kann, und backen ihn weich. Lass uns Quinoa kochen. In einer Schüssel fein gehackte Zwiebel, Paprikawürfel und Balkankäse untermischen. Quinoa, gehacktes Basilikum, Mandeln, Salz zugeben und würzen. Füllen Sie die Flaschen mit einer Füllung und backen Sie.

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