Hausarzt Ambulanz / Rezepte

• Käfer
• Knoblauch
• Salz Pfeffer
• Thymian

Wir waschen die ungeschälte Rote Bete und kochen eine Stunde lang. Dann reinigen wir es und schneiden es in Scheiben. Öl, Salz, frische Thymianblätter, Pfeffer oder Knoblauch hinzugeben. Bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.

Mit Kartoffelpüree servieren, das wir mit laktosefreier Milch aufschlagen.

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