Ambulancia všeobecného lekára / Recepty

• 5 vajec
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 2 hrnčeky polohrubej múky
• ½ hrnčeka oleja
• 1 hrnček vody
• 1 prášok do pečiva
• 1 lyžicu kakaa
• ovocie podľa chuti

Žĺtka vyšľaháme s cukrom a olejom. Vymiešame a pridáme múku s práškom do pečiva a vlažnú vodu. Medzitým si z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Ten následne primiešame do pripravenej zmesi.
Polovicu pripraveného cesta vylejeme na plech a do druhej primiešame kakao. Vytvoríme si tak dvojfarebnú bábovku. Cesto následne vylejeme na bielu časť a na vrch poukladáme ovocie. Bublaninu pečieme pri teplote 180 °C približne 30 minút.

www.ivanoveminutky.com