Kôprová omáčka
Zemiačky očistíme, nakrájame, dáme do hrnca a zalejeme ...
Viac infopre aprilové infošky prosím kliknuť nižšie
Tekvicu rozpolíme, vydlabeme tak, aby sa dala naplniť a upečieme do mäkka. Uvaríme quinou. V miske si zmiešame na jemno nakrájanú cibuľku, na kocky nakrájanú papriku a balkánsky syr. Pridáme quinou, nasekanú bazalku, mandle, osolíme a okoreníme. Tekvičky naplníme plnkou a zapečieme.
Dr. Čajka
Poliklinika LH
J.D. Matejovie 542/21
Liptovský Hrádok
Slovakia